大根の底ぢから！

『大根の底ぢから！』
林望＝著
発売日：2018年3月27日
本体価格：1,800+税
判型：四六判・上製
頁数：224頁
ISBN：978-4-8459-1712-9

ウームうまい、ワッハッハまずい！

食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する
折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集

日本人が感じる、自然な素材の「底ぢから」を愛してやまないリンボウ先生。
四六時中「食べる」ことを思い、日本全国を行脚しながら、未知の美味・珍味に出会います。

日本という多彩な食材、調理法、調味料に恵まれた国で、
決して豪華ではなくとも、季節の食材を味わい、
なつかしい思い出や旅先の味を感じながら、独特のユーモアで綴っています。

［全61編のエッセイと、リンボウ先生による描き下ろしのイラストを多数収録］